南越谷にある惣咲料理屋「さく間」の紹介。
新越谷駅のすぐ近くにあってとても雰囲気の良いお店！
味は最高、おまけにイケメンの大将に美人女将！
お薦めです。
写真は３/３０のメニュー。
メニューは毎日違います。
今回は５０００円のコース＋αです。
とり貝のぬた。
焼き蚕豆
お造り。あじ、ヒラメの昆布締め、北寄貝。
絶品！蟹のグラタン。
菜花の炊き合わせ。
塩菜とフルーツトマトのサラダ
蛍イカの沖漬け
浅利のニンニク醤油付け（＋α）
鯛の酒盗（＋α）
阿波尾鶏の天麩羅（＋α）これも絶品
〆、その１
〆、その２これは滅多に無いそうです・・・
SAKUMA
越谷市南越谷１－１２－６
TEL.948-988-0390
座席数が少ないお店ですので、行く場合には、電話で予約した方が良いです。
1 件のコメント:
季節感があって綺麗で美味しそうな料理ばっかりですね！
お品書きもこれは木を薄くした物に書いてあるんですかね？おもしろい。
料理は特に蟹のグラタンと蛍イカの沖漬け、、、食べてみたいです。
ラテさんは月にすごい距離を走ってらっしゃるんですね、しかもロードバイクすごい速そう。僕はラテさんのような最先端ロードバイクに乗ったことがないのですが、やはりスピード感はすごいんでしょうね！！
僕が今いじっているのはクロモリのロードバイク（お店の人は1980年代後半と言っていました）なのですがパーツ探しに苦労してます。その時代に合うパーツをお持ちとは根っからの自転車好きというのが伝わってきますよ！！
パーツ探していただいて、、、感謝です。
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